Hurma ülkemizdede özellikle ramazan aylarında masalarımızda görmeye alıştığımız bir yiyecektir. Hurmagiller familyasından olan Hurma sıcak ülkelerde yetişen bir bitki çeşitidir. Hurma yetişen ağacın boyu en az 30 metre civarlarındadır.Bu ağacın gövdesi sütün gibidir.

Yaprakları ise çok büyüktür. Hurma Irak gibi sıcak ülkelerde çok iyi yetişir.
İnsan sağlığınada olumlu etkisi çok fazladır.
Bedenin rahatlamasını ve zihnin gelişimini sağlar.İçinde bulundurduğu mineraller sayesinde besleyici bir bitkidir. Zor bir hastalık olan kansere karşı koruyucu bir bitkidir. Özellikle okul gibi yerlerde çalışan öğretmen,öğrenci vs. gibi kişiliklerdeki zihin yorgunluğunu giderir.

Hamile bayanlarda hamilelikten sonra süt sorunu yaşanılıyorsa hurma tüketildiğinde anne sütünün bol ve besleyici,mineralli ve proteinli olmasını sağlar.Bağdemcik gibi,soğuk algınlığı gibi boğaz ağrılarını önler. Soğukta kalınan veyada terli su içmek gibi alışkanlıklardan sonra ortaya çıkan bronşit gibi öksürük gibi şikayetlerin giderilmesine yardımcı olur. Kemik erimesi gibi kemik ağrıları gibi özellikle yaşlılarda görülen kemik problemlerinede faydalı olduğu söylenir.