Malzemeler

Yarım kilo yeşil mercimek

1 adet
soğan

Bir yemek kaşığı yağ (sıvıyağ ya da margarin olabilir)

Sıfır numara makarnanın 1/4′ü

2 adet domates

Tarif

İyice ayıklanıp yıkanan mercimek bol suda 10
dakika kadar haşlanır ve su süzülür. Diğer tarafta ince ince
doğradığımız soğan hafifçe yağda çevrilerek küp küp kestiğimiz domatesler ilave
edilir. Bu malzemeye 2 litre kadar su ilave edilip kaynamaya
başlayınca mercimekler ve 2 cm uzunluğunda kırılmış makarna kaynayan suya
eklenir. Mercimekler pişene kadar kaynatmaya devam edilir.